NUGET IKAN DAN JAGUNG BERSALUT SERBUK ROTI DIHIDANGKAN BERSAMA “COLESLAW”, JAGUNG BAKAR DAN SOS CICAH

“Coleslaw”

1. Campurkan semua bahan “dressing” ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan timun dan lobak merah, toskan dan letakkan di tepi.

Jagung Bakar

1. Rebuskan air dan masak jagung.
2. Keluarkan jagung dari air, sapukan mentega dan taburkan garam dan serbuk paprika.
3. Letakkan jagung di atas pemanggang dan masak sehingga sedikit hangus di permukaan.
4. Alihkan jagung dari pemanggang, potong jagung sebelum dihidangkan dan letakkan di tepi.

Subi Nuget Ikan dan Jagung Bersalut Serbuk Roti

1. Goreng Subi Nuget Ikan dan Jagung Bersalut Serbuk Roti dalam minyak pada suhu 180°C selama 3 – 4 minit sehingga perang keemasan.
2. Keluarkan dari minyak dan biarkan dahulu.

Hidang

1. Letakkan Nuget Ikan dan Jagung Bersalut Serbuk Roti yang digoreng ke atas pinggan.
2. Susun dan hidangkan “coleslaw” dan jagung bakar bersama dengan Nuget Ikan dan Jagung Bersalut Serbuk Roti di atas pinggan, dan juga sos cicah.