FILET IKAN MASAM MANIS

Resipi

Subi Filet Ikan Pollock Bersalut Tepung Tempura	3 filet
Bawang Putih	2 ulas
Tomato	2 biji
Timun, dipotong kiub	¼ cawan
Nanas, dipotong kiub	¼ cawan
Parsli
Minyak

Goreng Subi Filet Ikan Pollock Bersalut Tepung Tempura pada suhu 180°C selama 4 – 5 minit.
Dalam kuali asing, panaskan minyak dan goreng kilas bawang putih sehingga keemasan. Masukkan sos tomato dan masak sehingga campuran semakin pekat.
Masukkan timun, nanas dan tomato ke dalam campuran itu dan masak.
Alihkan sos dimasak ke atas pinggan yang mempunyai jejari ikan.
Akhirnya, hias hidangan tersebut bersama sedikit parsli.

POTONGAN IKAN POLLOCK BERSALUT TEPUNG TEMPURA MASAK MANGGA